人間は勿論、犬や猫なのどの動物にとって、腸の状態は健康の維持にとって欠かすことの出来ない器官です。
この腸内状態を改善する事が、免疫力の向上と健康な状態を維持する事へと繋がっていきます。
では、腸内環境が整っていると健康にどういった影響があるのでしょうか。
整った腸内環境による健康への影響
腸は胆液や腸液によって、胃から送られてた食物を消化しています。
栄養素の殆どは腸から吸収される為、腸内環境が整っていると、身体にしっかりと栄養が行き渡り、免疫機能が向上していくという仕組みです。
腸内の大量の腸内細菌が、有害物質や病原菌から守ってくれるようになることによって、病気に強い身体へとなります。
胃腸のはたらきと消化不良の関係
食事で食べた物が、胃腸でしっかりと消化・吸収されていないと、嘔吐や下痢などといった様々な問題を引き起こしてしまいます。
中でも嘔吐は典型的な消化不良の症状の一つです。
嘔吐は主に胃の刺激によって脳から信号が送られ、胃の出口が閉まり、逆に胃の入り口が開き、さらに腹筋や胃の筋肉が強く収縮することによって、逆流が起こる結果としてみられます。
嘔吐の主な原因としては、食べ過ぎやストレスなどによるものです。
特に犬は、消化不良を起こしやすい動物です。
一見元気に見えても、下痢や嘔吐がよく見られる事が多々あります。
これらの現象は、身体に何かしらの変化が起きているサインになります。
不調を言葉を以て訴える事の出来ない犬や猫等にとって、体調不良を知るためのとても重要な手掛かりとなるのが便です。
例えば、下痢は、腸管が内容物を送る動きが異常に早くなったり、腸の壁が水分を吸収することが出来なくなってしまった場合などの、腸の内容物が十分に水分を吸収できなかった場合に起こります。
このように、
便の調子は消化、腸内環境の様子。
つまり、
健康状態のバロメーターとなります。
便自体の状態から、犬の体調をある程度推測することができ、下痢の時は粘膜便になりがちですが、血便や粘液が混ざっているような便の場合は、胃腸に問題が起こっている可能性が高いです。
飼い主さんは、愛犬の日々の生活習慣や、排便の様子、回数、排泄物をチェックし、違和感を感じたら、腸内環境の改善の為、日常生活を見直していくことが大切です。
「第二の脳」と呼ばれるほど精密な腸のはたらき
動物の健康にとってとても重要な位置を占めている腸のはたらきは、消化以外にも実に多彩でかつ、精密です。
動物の消化は、食べたものは食道を通り胃で消化し、小腸で栄養を吸収、大腸で形のある便にして排出する仕組みとなります。
腸の主な働きの流れとしては、腸内に入ってきた物を、免疫細胞が無害か有害かを判断し、無害なものは受け入れ、有害な場合は免疫細胞が攻撃します。
そして、これらをパターンとして記憶する仕組みも腸には備わっています。
これらの精密な判断を自ら考えて行う事から、腸は「第二の脳」と呼ばてれいます。
腸の主なはたらき
・消化
食べ終わった食物は、胃での消化よりも腸での消化の方が比重が大きく、腸内細菌は、消化を改善したり、消化管から分泌される酵素では消化できないものを分解することが可能です。
・吸収
動物が生きていく上で最も必要な栄養素は腸で吸収されます。
・合成
腸内細菌の働きにより、ビタミンB、葉酸、パントテン酸、ビオケンなどを合成します。
・代謝
身体の状態に合ったように栄養を吸収する働きがあります。
・解毒
腸の中に入った毒を無毒化します。この解毒作用の低下が、肝臓・心臓・呼吸器系・皮膚・鼻に障害を与える原因になります。
・造血
腸から吸収されたタンパク質によって、血液が作られます。
・排泄
不要な老廃物と毒素を、便として体外に排泄するのも、腸の役割です。
・免疫
腸内に棲みつく乳酸菌の分泌物(ペプチドグリカン)が、腸から吸収され、免疫力を高める活性物質となります。
この免疫力が弱まると、ガンやリウマチ、アトピーを引き起こす原因となってしまいます。
生命活動において重要な働きをいくつも担う腸の状態を改善する事が、健康な状態を維持する事へと繋がっていきます。
消化機能が低下しているサイン
犬の胃腸の健康を維持するためには、犬の食事の生活習慣を改善することが大切です。
嘔吐している
下痢や排便回数が増えている
排便時に異常に力んでいる
排便が出来ないでいる
排便時に痛みを伴うようなしぐさをする
便に血が混ざっている
便に粘液が混ざっている
日頃の生活から上記のような状態が見られたら、消化機能が低下している可能性があります。
消化不良の中でも、ひどい下痢や嘔吐は脱水症状を引き起こす場合があり、特に子犬・子猫、高齢や弱っている犬猫では状態が悪化しやすいので、すぐに水分を補給する必要があります。
ちょっとの下痢くらいと思わず、ペットが下痢を起こした時には、まず掛かり付けの獣医師さんと相談するが大切です。
消化を助ける酵素
消化不良とは、食べ物の分解の過程で分解しきれなかったものを意味します。
そして、食べ物の分解には
「酵素」が必要となります。
酵素とは、生物の体内で起こる科学反応を助ける働きがあるタンパク質で、でん粉・タンパク質などを糖分・アミノ酸などに変える物質の事です。
酵素は、生物が消化活動を行う上で欠かせない物です。
ビタミンやミネラルも大切な栄養素ですが、酵素がなければそれらが充分に働くこともできません。
動物は、食べ物に含まれている栄養を、食事として摂取することで得ています。
しかし、実は食材を口にするだけでは体の中に適切に吸収されることはありません。
栄養素の固まりである食べ物を分解し、体に吸収されやすい形にまで細かくする作業が必要です。
この、大きな食物を、腸管から吸収できるような小さな分子に分解する手助けするのが「消化酵素」です。
消化酵素の種類
消化活動に関わる酵素には、体内にある潜在酵素の中の、「消化酵素」と、体外から摂取されることによって働く「食物酵素」があります。
消化酵素は、その分解する栄養素の種類によって、「タンパク質分解酵素」「炭水化物分解酵素」「脂肪分解酵素」の3種類に分けられます。
◆犬の消化酵素として主要なものを紹介します。いずれも健康を維持するためには必要不可欠なものです。
・タンパク質分解酵素:プロテアーゼ
プロテアーゼは、タンパク質を分解し、アミノ酸に変化させる消化酵素です。
タンパク質自体は食事に十分含まれていても、酵素不足により適切な吸収量に及ばないケースも散見されます。
・炭水化物分解酵素:アミラーゼ
アミラーゼは、炭水化物類をスクロースやラクトース、マルトースなどと呼ばれる物質に分解するための消化酵素です。
アミラーゼによって分解されたこれらの物質は、生命を維持するために必要なエネルギーとして消費されます。
・脂肪分解酵素:リパーゼ
リパーゼは、脂肪分を分解する消化酵素です。胃液・膵液に含まれます。
このように、体の中の様々な消化器官で、栄養素ごとに適した消化酵素が働いています。
日々口にしている食物は、こうして体内に吸収できる大きさにまで分解された後に、はじめて体の中に入ってエネルギーとして利用されることができるのです。
これは犬も人間も例外ではありません。
酵母と酵素の違い
酵素は、タンパク質で出来た成分です。
しかし、酵母は糖分をアルコールに変える微生物の事を指します。
酵母は生物なので、酵素やアミノ酸などの成分を作り出す事ができます。つまり、生命活動を通して、人間の生命活動に必要な栄養分を作ってくれているのです。
酵母を摂取すると、身体の中で酵母が生命活動を開始し、肥満の原因となる糖分を分解し酵素やアミノ酸が生成されていきます。
また、胃酸に弱い酵素と違い、酵母は胃酸に強いので、腸の中までしっかりと届き、そこから酵素を創り出してくれるので、酵素を直接外から摂取するよりも、効果的となります。
こうじ菌のはたらき
味噌や醤油をはじめとする醸造食品に使われるこうじ菌(麹菌)は、「酵素の宝庫」といわれています。
また、こうじ菌が作り出す酵素はその種類も量もとても豊富で、微生物の中でも、他に類を見ないほど優れた生産力とされています。
こうじ菌が作る酵素の一つ、アミラーゼは、でんぷんを分解し、善玉菌の餌となるオリゴ糖を作り、腸内環境を整えるなど、胃腸の働きをサポートします。
さらに、こうじ菌の作り出す酵素は、代謝の過程でビタミンB1、B2、B6、ナイアシン、パントテン酸、イノシトール、ビオチンなど、肌の代謝にかかわるビタミン類を生成します。
乳酸菌と腸内細菌
腸内にはたくさんの細菌がいます。
それを大きく分けると、善玉菌と悪玉菌とになります。
善玉菌は、犬の腸内で食物の消化と吸収を助けたり、免疫力の活性化、有害物質の分解、病原菌の感染防御、また様々臓器の機能活性化に役立つなど、犬の健康維持には欠かすことの出来ない働きをしています。
また、悪玉菌は有害な毒素を作り出し、悪玉菌が増えていくと、健康の妨げにもなります。
では、悪玉菌を完全に体内から消せば良いのかというと、そういう事ではありません。
病原性を発しない少量の悪玉菌を善玉菌が封じ込めている状態がバランスの取れた状態であり、腸内環境において最も自然な状態です。
しかし、この善玉菌は、悪玉菌の増加やストレスなどで、簡単に崩れてしまい、その結果、体調不良を引き起こす原因となってしまいます。
ここで、乳酸菌を摂り、善玉菌を摂取し、腸内環境のバランスをとる事が大切です。
優れた乳酸菌は、「プロバイオティクス」と呼ばれ、体内で胃酸や胆汁を越え、生きた状態のまま腸に到達してくれる有用菌です。
そして、整腸作用により有害物の増殖を抑え、栄養の吸収を促進し、様々な疾患のリスクを低減させます。
腸内環境改善に必要な要素をサプリメントで補う
前述の通り、酵素、こうじ菌、乳酸菌は、整腸や消化に重大な役割を与えています。
ですが、食生活でこれら全ての栄養素を補っていく事は、とても大変です。
そこで、これらを摂取する事ができるサプリメントで補っていく事が効果的です。
しかし、酵素サプリメントを利用するにあたって注意しなければならない点があります。
酵素には熱に弱く、48度以上の熱で加熱すると死滅してしまうという特徴があります。
一般的に販売されているドライフード等を食べても酵素が摂れないのは、この熱への弱さが関係しています。
加熱処理されたドライフードや加工食品には、酵素を含まれないからです。
ですので、しっかりと食事をしていても、実は犬は酵素不足になりやすいと言われています。
生肉や野菜など、加熱してない生の食材を与えるようにすれば、犬の酵素不足も補うことができます。しかし、日常的にそれらの食品を与えるのはとても難しいです。
また、熱の問題の他にも、体内に入る前に胃酸によって溶かされてしまい、酵素単体を身体の中に届けるのはとても困難です。
そこで、天然酵母を体内に届ける事が重要になります。酵素はタンパク質で出来た成分ですが、酵母は胃酸にも強い生物です。
そのため、酵母は胃酸を通り抜け、腸の中で酵素を生み出してくれます。
愛犬の腸内環境を改善し、有用菌と食物酵素と消化酵素を身体に常駐させる事で、栄養の吸収率の良い健康な身体の基盤作りをする事が、消化不良の予防にとても効果的です。
家庭のいぬねこ医学で、もっと詳しく犬の病気を知ろう!
愛犬が病気になってしまった時、出来る事はすべてやってあげたいというのが飼い主さんの想いです。
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動物病院やお客様からも沢山の症例報告もありますので、犬の病気を知って頂き、改善する為にはどんな栄養素が必要なのかをわかりやすく説明していきたいと思います。